Beira Atlântico – 12% – PVP: 16 Euros – Nota: 90 93/18 18,5
Proveniente de vinhas velhas e utilizando uma enologia minimalista. Aromas bem delineados a fruta vermelha e mineralidade. O leve floral apenas complexifica ainda mais o bouquet. No palato revela fruta vermelha muito fresca e bom comprimento de boca. Um rosé austero, muito fresco e mineral. Para a mesa.
O vinho acentuou o perfil aromático ligado a rosas e perdeu um pouco de fruta vermelha. No palato a fruta vermelha está agora menos presente. Continua a apresentar um perfil austero, muito fresco e mineral. Um belíssimo rosé que importa conhecer.
Uma grande surpresa proveniente de um terrunho praticamente desconhecido.
Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram em cubas de inox. O vinho estagiou em cubas de inox.
Casta: Baga.
Aspeto: Pálido e casca de cebola.
Nariz: Intensidade média, leve pétalas de rosa, leve framboesa, leve morango, romã e pedra molhada.
Boca: Seco, acidez alta, álcool médio, corpo médio, intensidade média(+), leve amora, leve morango e final médio(+).
Produtor: José Moreira da Costa
Enologia: Ricardo Gonçalves.
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida. Ao almoço.
Temperatura de Serviço: 12º
Data de prova: 2024/9/6 – 2025/12/08
Observações: Amostra gentilmente oferecida pelo produtor.
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