Quinta de Pancas Special Selection Touriga Nacional Tinto 2018

RIEDEL

Lisboa – 14,5% – PVP: 25 Euros – Nota: 87+/17,5

De côr rubi. Este vinho apresenta aromas e sabores a fruta vermelha, baunilha, fruta preta, chocolate e alguns balsâmicos.

Uma referência muito jovem e fechada mas muito poderoso e musculado. Irá agradar a uma larga maioria de consumidores.

Casta: Touriga Nacional.

Vinificação: As uvas fermentaram em inox com temperatura controlada. O vinho estagiou em barricas (50% novas) durante 12 meses ao qual se seguiu o estágio em garrafa.

Aspeto: Intensidade média e rubi.

Nariz: Intensidade média(-), leve esteva, cereja, ameixa, baunilha, chocolate e alcatrão.

Boca: Seco, acidez média, álcool médio(+), tanino áspero, corpo médio(+), intensidade média(+), cereja, ameixa, baunilha e final médio(+).

Temperatura de Serviço: 16º

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Enólogo: Gilberto Marques

Projeto: Fundada em 1495, a Quinta de Pancas apresenta uma área de 50 hectares de vinhas plantadas, tendo no total 73 hectares. A Quinta está localizada a 45 km da cidade de Lisboa, junto ao lugar de Pancas, concelho de Alenquer.

Produtor: Quinta de Pancas.

Data de prova: 6/5/2021

Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.

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