Titan of Douro Fragmentado Blend III Tinto

Mind the Glass
Credits: Titan of Douro

Douro – 14,5% – PVP: 115 Euros – Nota: 93/19,5

Mistura de 80% dos anos de 2015, 2016, 2017 e 2018 e ainda 20% do ano de 2019. Aromas bem marcados a fruta preta, tabaco, fruta vermelha, leve baunilha, alguma evolução e leve mineralidade. Para a mesa ou para guardar.

Um vinho muito singular, bastante intenso e muito complexo. Mais uma excelente referência de um produtor que se afirmou no Douro.

Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram em lagares de pedra. O vinho estagiou em barricas de carvalho francês, durante 32 meses.

Castas: Não discriminadas provenientes de vinhas antigas.

Aspeto: Intensidade média e rubi claro.

Nariz: Intensidade média, cereja, ameixa, mirtilo, leve baunilha, leve pedra molhada, leve caruma e tabaco.

Boca: Seco, acidez média(+), álcool médio(+), tanino polido, corpo médio, intensidade média(+), ameixa, cereja, mirtilo, leve baunilha, leve cogumelo e final longo.

Produtor: Luís Leocádio Wines.

Projeto: Este projeto tem as vinhas implantadas no Sopé da Serra do Reboredo, em Paredes da Beira, no ponto a maior altitude do Douro. A zona tem solos de granito recortados por filões de quartzo e situam-se entre os 700 e os 1000 metros de altitude e possui um grande património de vinhas centenárias. Recentemente, o projeto estendeu-se a Távora-Varosa realizando vinhos a partir de parcelas de vinha plantadas a uma altitude de 650 metros, com um solo granítico, pobre e acidentado.

Enologia: Luís Leocádio.

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Capacidade: 0,75 L

Temperatura de Serviço: 16º

Data de prova: 2026/5/2

Observações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.

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