
Vinhos Verdes – 12,5% – PVP: 15 Euros – Nota: 89/17,5
100% Alvarinho. Neste vinho destacam-se os aromas e sabores a fruta tropical, algum biscoito e fruta cítrica. Para guardar.
A primeira edição de um projeto bastante interessante e que importa conhecer. O vinho está ainda bastante jovem mas tem ampla margem para evoluir muito bem. A manter no radar.
Vinificação: As uvas foram desengaçadas e em inox, com temperatura controlada. O vinho estagiou em cubas de inox.
Casta: Alvarinho.
Nariz: Intensidade média(+), ananás, flores brancas, casca de laranja, lima, leve biscoito e pedra molhada.
Boca: Seco, acidez média(+), álcool médio, corpo médio, intensidade média(+), ananás, lima, leve biscoito e final médio(+).
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Produtor: Sumius.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Temperatura de Serviço: 12º
Data de prova: 2025/6/7
Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.