Douro – 12,5% – PVP: 17 Euros – Nota: 88/17,5
Proveniente de uma vinha antiga com 0,5 hectares. Este vinho apresenta aromas e sabores a frutas vermelhas, mineralidade e leves especiarias. Para a mesa.
Uma referência de perfil fresco, leve e de trago fácil.
Vinificação: As uvas foram vinificadas em lagar de granito, mas a fermentação ocorreu em barricas de carvalho francês de 500 Litros. O vinho estagiou durante 6 meses em barricas de carvalho francês.
Castas: Mistura de castas brancas e tintas.
Aspeto: Pálido e rubi-claro.
Nariz: Intensidade média, pétalas de rosa, amora, morango, framboesa, leve pimenta branca e pedra molhada.
Boca: Seco, acidez média, tanino redondo, álcool médio, corpo médio, intensidade média(+), amora, framboesa, leve pimenta preta e final médio (+).
Produtor: Firma.
Enólogo: Constantino Ramos
Projeto: O projeto iniciou-se pela vontade conjugada de Álvaro Veiga e Isaías Teixeira e estendeu-se às regiões do Douro e Vinhos Verdes, num total de 146 hectares sendo 30 de vinhas velhas.
Condição de Prova: Ao jantar.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Temperatura de Serviço: 12º
Data de prova: 2024/2/8
Observações: Amostra gentilmente oferecida pelo produtor.
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