Discórdia Tinto 2018

RIEDEL Mind the Glass

Regional Alentejano – 13,5% – PVP: 8,7 Euros – Nota: 85+/17

Destaque para os aromas e sabores a fruta vermelha e especiarias. Um vinho muito guloso e sedoso.

Uma boa aposta para o dia a dia.

Castas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Touriga Franca e Syrah.

Vinificação: As uvas foram totalmente desengaçadas e fermentaram em inox. O vinho estagiou em inox.

Aspeto: Intensidade média e rubi.

Nariz: Intensidade média, esteva, ameixa, cereja, pimenta preta e leve chocolate.

Boca: Seco, acidez média, tanino sedoso, álcool médio, corpo médio, intensidade média(+), ameixa, cereja, pimenta preta e final médio(+).

Temperatura de Serviço: 17º

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Enólogo: Filipe Sevinate Pinto.

Projeto: A Herdade Vale D’ Évora situa-se a poucos quilómetros da vila de Mértola e compreende 550 hectares com plantações de pinheiro manso, azinheiras e medronheiros. A vinha, instalada em solos xistosos, estende-se por 10 hectares.

Produtor: Herdade Vale D’Évora

Data de prova: 16/5/2021

Observações: Amostra gentilmente fornecida pelo produtor.

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