Ravasqueira Vinha das Romãs Tinto 2023

Alentejo – 14% – PVP: 19,90 Euros – Nota: 90/18

Proveniente de uma vinha instalada em solos argilo-calcários. Esta colheita apresenta aromas a fruta vermelha, leve baunilha, algum alcatrão e leve chocolate. No palato apresenta fruta vermelha, leve baunilha e leve chocolate, num registo levemente texturado. Para a mesa.

Um vinho ainda muito jovem e equilibrado. Uma referência capaz de agradar a um público muito abrangente.

Vinificação: As uvas foram vinificadas em lagares abertos com pisa automática. O vinho estagiou 20 meses em barricas novas de Carvalho Francês.

Castas: Touriga Franca e Syrah.

Aspeto: Intensidade média e rubi.

Nariz: Intensidade média, ameixa, morango, framboesa, leve chocolate, leve baunilha e leve alcatrão.

Boca: Seco, acidez média, álcool médio(+), tanino redondo, corpo médio(+), intensidade média, amora, ameixa, leve chocolate, leve baunilha e final médio(+).

Produtor: Ravasqueira

Projeto: A propriedade foi adquirida por D. Manuel de Mello, como casa de família e retiro fora da cidade em 1943. As primeiras vinhas foram plantadas, em 1998, no Monte da Ravasqueira e quatro anos depois surgiu o primeiro vinho. O ano 2017 ficou marcado por um ajustamento na identidade da marca e por um processo de reposicionamento comercial, renovando-se o portfolio dos vinhos. Os vinhos passaram a integrar duas grandes gamas – Monte da Ravasqueira e Ravasqueira – e foram lançados novos vinhos: Reserva da Família e os segmentos Clássico, Superior e Seleção do Ano.

Enólogos: David Baverstock e Vasco Rosa Santos

Condição de Prova: Ao almoço.

Capacidade: 0,75 L

Temperatura de Serviço: 17º

Data de prova: 2026/3/26

Observações: Amostra gentilmente enviada pelo produtor.