O Estrangeiro Single Vineyards Tinto 2023

Dão – 13,5% – PVP: 31,8 Euros – Nota: 92/18

Vinhas velhas em solos graníticos. De cor rubi aberta mostra aromas a fruta vermelha, mato, especiarias, alguma mineralidade e leve floral. No palato revela fruta vermelha texturada e especiarias. Para a mesa ou para a cave.

Um vinho extremamente elegante, mas ainda jovem a mostrar o classicismo da região.

Castas: Mistura de castas tintas provenientes de vinhas antigas.

Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram em cuba de cimento, com temperatura controlada. O vinho estagiou em barricas de carvalho francês durante 18 meses.

Aspeto: Intensidade média e rubi claro.

Nariz: Intensidade média, leve esteva, amora, leve terra, mato, cereja, leve cimento e pimenta branca.

Boca: Seco, acidez média, álcool médio, tanino áspero, corpo médio, intensidade média(+), amora, cereja, pimenta preta e final médio(+).

Projeto: A Herdade do Rocim, com cerca de 120 hectares, situa-se entre Cuba e Vidigueira e pertence à Movicortes, S.A, com sede em Leiria. Entre os anos 2001 e 2004 foram plantados cerca de 20 hectares de vinha, na sua maioria de Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira, plantadas em solos franco-argilosos mas também a Touriga Nacional e Syrah plantadas em solos arenosos.

Em 2006 plantaram sete hectares de castas brancas em solos arenosos, sobretudo de Antão Vaz, Arinto, Verdelho e Alvarinho. Entre os anos de 2009 e 2011, foram plantados 23 hectares de vinha, dois de castas brancas, Viosinho e Arinto, em solos maioritariamente arenosos, e os restantes 21 hectares de castas tintas com forte predomínio da casta Alicante Bouschet, plantada tanto em solos franco-argilosos como em solos arenosos e também alguma área de Tannat e Petit Verdot, plantados em solos franco-argilosos.

A Herdade do Rocim tem 70 hectares de vinha, 53 de castas tintas e 17 de castas brancas.

Produtor: Herdade do Rocim

Enologia: Catarina Vieira e Pedro Ribeiro

Viticultores: Catarina Vieira e Amândio Cruz

Temperatura de Serviço: 12º

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Capacidade: Standard (0,75 L.)

Data de prova: 2025/11/14

Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.