LV Reserva Branco 2022

Alentejo – 12,5% – PVP: 27,9 Euros – Nota: 92/18

De cor amarela. Aromas bem definidos a flores, fruta cítrica, biscoito e mineralidade. Em segundo plano revela-se a baunilha e alguma salinidade. No palato apresenta-se a fruta cítrica bem fresca, especiarias, biscoito e alguma salinidade. Para a mesa.

Um vinho de perfil bem fresco e seco. A mostrar um Alentejo diferente e apelativo.

Castas: Arinto e Verdelho.

Vinificação: As uvas foram desengaçadas, após o início da fermentação alcoólica, em cuba, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde realizou a fermentação alcoólica, com temperatura controlada. O vinho estagiou durante 9 meses em inox, com bâtonage, sobre borras finas.

Aspeto: Pálido e amarelo.

Nariz: Intensidade média, flores brancas, lima, leve baunilha, biscoito, leve salinidade e pedra molhada.

Boca: Seco, acidez média(+), álcool médio, corpo médio, intensidade média(+), lima, pimenta preta, biscoito, leve salinidade e final longo.

Temperatura de Serviço: 12º

Produtor: Lobo de Vasconcellos Wines.

Projeto: O projeto está sediado em Vendinha, nos arredores da cidade de Évora. As uvas proveem de duas herdades próximas. A Herdade da Perescuma conta com 543 ha dos quais 37,9 ha são de vinha, tendo sido as primeiras vinhas plantadas em 1996. Actualmente o encepamento é maioritariamente de variedades tintas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon, Touriga Franca e Sousão, tendo sido recentemente plantados 6 ha das castas brancas: Verdelho, Viosinho e Vouvignon Blanc. A Herdade do Zambujal do Conde possui uma área de 512 ha, dos quais 8.1 são de vinha constituída maioritariamente por castas tintas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon e uma única casta branca, a Verdelho.

Capacidade: Standard (0,75 L)

Enólogo: Manuel Lobo.

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Data de prova: 2025/3/14.