Rapa Lobos Tinto 2018

RIEDEL

Douro – 13,5% – PVP: 4,5 Euros – Nota: 81/16

Rubi na cor. Destacam-se os aromas e saboras a fruta vermelha. Um vinho simples e bem feito. Uma boa aposta para os pratos do dia a dia.

Projeto: A Sociedade Agrícola Quinta de Santa Eugénia foi fundada em 1996 e situa-se no concelho de Alijó, na Sub-Região do Cima Corgo, mais especificamente, na freguesia de Santa Eugénia.

O projeto é composto por um conjunto de oito parcelas com cerca de dois hectares cada uma. A capacidade total de vinificação instalada é de 500.000 litros.

Vinificação: As uvas foram vinificadas em cubas de inox com temperatura controlada.

Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz e Touriga Nacional.

Aspeto: Intensidade média e rubi.

Nariz: Intensidade média, esteva, cereja e pimenta preta.

Boca: Intensidade média, seco, tanino redondo, ameixa e final médio.

Produtor: Quinta de Santa Eugénia

Enólogo: Rui Varela

Condição de Prova: Ao jantar.

Capacidade: Standard (0,75 L)

Temperatura de Serviço: 16º

Data: 30/1/2021

Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.

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