Niepoort Porto 20 Years Old Tawny

Porto – 20% – PVP: 48 Euros – Nota: 93/18,5

A Niepoort é uma empresa familiar fundada, em 1840, por Franciscus Marius Niepoort. Desde a reforma formal de Eduard Rudolph Niepoort, em 2005, é Dirk Niepoort que está à frente dos destinos da empresa.

Vinificação: As uvas provêem da vinha da Pisca, do vale do Pinhão e de Ferrão, cujas cepas têm mais de 60 anos de idade. Estas foram pisadas a pé e vinificadas em lagares. O vinho foi envelhecido em pipas velhas de carvalho.

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz e outras

Aspeto: Intensidade média e âmbar escuro.

Nariz: Intensidade média, damasco, leve chila, pinhão, noz, melaço, pimenta branca e madeira exótica.

Boca: Doce, acidez média, álcool médio, muito corpo, intensidade alta, avelã, noz, melaço, leve caramelo, especiarias e final longo.

Conclusão: Um vinho com aromas e sabores muito intensos a frutos secos e especiarias. O aroma e sabor a damasco faz com que se destaque das demais referências. Um valor muito seguro

Produtor: Niepoort

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Capacidade: 0,75 L

Temperatura de Serviço: 13º

Data de prova: 29/2/2020