Muros Antigos Alvarinho Branco 2020

RIEDEL Mind the Glass

Vinho Verde – 13% – PVP: 8 Euros – Nota: 85+/17

Um vinho de perfil muito cítrico, acidez vincada e mineral. Elegante mas expressivo. Um clássico sem gás excelente para a mesa.

Uma colheita acima da média das anteriores. Talvez seja boa ideia guardar umas garrafas mais uns anos.

Casta: Alvarinho

Vinificação: Uvas inteiras e desengaçadas fermentadas com temperatura controlada. O vinho estagiou durante 3 meses sobre as borras finas com “bâtonnage” regular.

Aspeto: Pálido e amarelo-esverdeado.

Nariz: Intensidade média, casca de laranja, leve ananás, leve biscoito e pedra molhada.

Boca: Seco, acidez alta, álcool médio, corpo médio(-), intensidade média(+), lima, tangerina, leve ananás e final longo.

Temperatura de Serviço: 12º

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Projeto: Anselmo Mendes nasceu e cresceu em Monção mas licenciou-se em Engenharia Agro-Industrial em 1987, pelo Instituto Superior da Universidade Técnica de Lisboa e, mais tarde, pós-graduou-se em enologia pela Universidade Católica.

Recentemente, o produtor adquiriu a Quinta da Bemposta, uma propriedade com 62 hectares sendo 40 de vinha, próxima de Monção, com o objetivo de recupera-la para a transformar num complexo vínico.

Os vinhos continuam a ser vinificados em Melgaço, numa adega com capacidade instalada para 800.000 litros.

Produtor: Anselmo Mendes

Capacidade: Standard (0,75 L)

Data de prova: 8/6/2021

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