Indie Xisto Tinto 2019

RIEDEL Mind the Glass

Douro – 13,5% – PVP: 30 Euros – Nota: 93/18,5

De cor rubi. Uma referência carregada de aromas e sabores a fruta vermelha, fruta preta texturada e complementada por leves especiarias.

Um vinho muito fresco, leve e cheio de nervo. A não perder.

Vinificação: As uvas fermentaram em lagares de inox. O vinho estagiou durante 18 meses em barricas usadas de carvalho francês, com 500 litros de capacidade.

Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Amarela, Rufete, Tinta Barroca e outras provenientes de uma vinha muito antiga em Alijó.

Aspeto: Intensidade média e rubi.

Nariz: Intensidade média, amora, framboesa, leve pimenta branca e pedra molhada.

Boca: Seco, acidez alta, tanino áspero, álcool médio(+), tanino áspero, corpo médio, intensidade média(+), amora, cereja, leve pimenta preta e final longo.

Produtor: Luís Seabra Vinhos.

Projeto: No ano de 2013, Luís Seabra, decidiu criar a Luís Seabra Vinhos, com a missão de criar vinhos que expressem o sitio de onde vêem, feitos com uma filosofia de intervenção mínima respeitando a sua natureza e o seu caráter. Atualmente, o projeto apresenta vinhos realizados nas regiões do Douro, Dão e Vinho Verde .

Enólogo: Luís Seabra.

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Capacidade: 0,75 L

Temperatura de Serviço: 16º

Data de prova: 19/3/2022

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