Discórdia Branco 2019

RIEDEL

Alentejo – 13,5% – PVP: 8,7 Euros – Nota: 82/16

Nesta referência destacam-se os aromas e sabores a fruta cítrica, mineralidade e fruta tropical. Um vinho interessante para o dia-a-dia.

Castas: Arinto e Verdelho.

Vinificação: As uvas foram totalmente desengaçadas e fermentaram em inox. O vinho estagiou em inox.

Aspeto: Pálido e amarelo-esverdeado.

Nariz: Intensidade média, leve flor de laranjeira, lima, leve ananás e pedra molhada.

Boca: Seco, acidez média, álcool médio, corpo médio, intensidade média, lima e final médio.

Temperatura de Serviço: 13º

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Enólogo: Filipe Sevinate Pinto.

Projeto: A Herdade Vale D’ Évora situa-se a poucos quilómetros da vila de Mértola e compreende 550 hectares com plantações de pinheiro manso, azinheiras e medronheiros. A vinha, instalada em solos xistosos, estende-se por 10 hectares.

Produtor: Herdade Vale D’Évora

Data de prova: 4/5/2021

Observações: Amostra gentilmente fornecida pelo produtor.

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