D. Graça Reserva Touriga Nacional Tinto 2015

RIEDEL Mind the Glass

Douro – 14% – PVP: 19 Euros – Nota: 90/18

De cor rubi. Nesta referência mostram-se os aromas florais, frutos vermelhos e fruta preta, complementados por leves especiarias, vegetais e alguma evolução. O palato mostra fruta fresca, levemente texturada, e especiarias.

Este vinho está num excelente momento para ser bebido, especialmente para quem gosta de fruta mesclada com algum tempo de garrafa.

Vinificação: O mosto fermentou em cubas de inox com temperatura controlada. O vinho estagiou em barricas de carvalho francês durante doze meses.

Casta: Touriga Nacional.

Aspeto: Intensidade média e rubi.

Nariz: Intensidade média, leve folha de tomate, esteva, amora, cereja, leve pimenta branca e leve caruma.

Boca: Seco, acidez média, álcool médio(+), tanino redondo, corpo médio, intensidade média(+), ameixa, cereja, leve pimenta preta e final longo.

Produtor: ViniLourenço

Projeto: A Vinilourenço está situada na pequena povoação do Poço do Canto, concelho da Mêda, no coração do Douro Superior. Horácio Augusto Lourenço plantou as primeiras vinhas na década de 1980. O filho, Jorge Miguel Graça Lourenço, desenvolveu a viticultura, criou os vinhos e estruturou a empresa como a conhecemos hoje. Atualmente a empresa dispõe de 45 hectares de vinha, repartidos pelos concelhos da Meda e Vila Nova de Foz Côa. As várias parcelas de vinha estendem-se pelo Poço do Canto, Vale da Teja e Pocinho, com uma grande diversidade de clima, solos e altitude entre os 160 e 700 m, de xisto nas zonas baixas e de xisto/granito nas zonas mais altas.

Enólogo: Virgílio Loureiro

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Temperatura de Serviço: 17º

Data de prova: 2/11/2021

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