Quinta das Maias Barcelo Single Estate Branco 2022

Dão – 13% – PVP: 22 Euros – Nota: 90/18

A Barcelo já foi considerada uma das castas mais importantes da região, no entanto está próxima da erradicação. Esta referência mostra aromas e sabores a fruta de caroço, biscoito e mineralidade. Para guardar.

Um vinho muito elegante e com boa capacidade de envelhecimento. O regresso a um passado quase longínquo.

Casta: Barcelo.

Vinificação: As uvas foram parcialmente desengaçadas e a fermentação alcoólica ocorreu com temperatura controlada. Após a fermentação, o vinho estagiou sobre as borras com bâtonnage.

Aspeto: Intensidade média e amarelo.

Nariz: Intensidade média, casca de laranja confitada, pêra, biscoito e pedra molhada.

Boca: Seco, acidez média(+), álcool médio, corpo médio, intensidade média(+), lima, laranja e final médio(+).

Temperatura de Serviço: 12º

Produtor: Quinta das Maias.

Projeto: A Quinta dos Roques está localizada entre Mangualde e Nelas, no lugar de Abrunhosa do Mato. No início da década de oitenta virou-se uma página na história desta quinta, as uvas que até então eram entregues na cooperativa de Mangualde começaram a produzir os vinhos de quinta. Atualmente a Quinta dos Roques dispõe de quarenta hectares de vinhas. Cerca de 75% da área é ocupada por castas tintas dominando a Touriga Nacional, a Tinta Roriz, a Alfrocheiro Preto, a Jaen, a Tinto Cão e a Tinta Pinheira; os restantes 25% são de castas brancas prevalecem a Encruzado, a Malvasia Fina, Bical e a Cercial.

Enologia: Rui Reguinga.

Capacidade: Standard (0,75 L)

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Data de prova: 2025/10/3.