Sumius Alvarinho Branco 2024

Vinhos Verdes – 12,5% – PVP: 15 Euros – Nota: 89/17,5

100% Alvarinho. Neste vinho destacam-se os aromas e sabores a fruta tropical, algum biscoito e fruta cítrica. Para guardar.

O vinho perdeu os aromas e sabores a fruta tropical, acentuando-se a mineralidade.

A primeira edição de um projeto bastante interessante e que importa conhecer. O vinho está ainda bastante jovem mas tem ampla margem para evoluir muito bem. A manter no radar.

Vinificação: As uvas foram desengaçadas e em inox, com temperatura controlada. O vinho estagiou em cubas de inox.

Casta: Alvarinho.

Nariz: Intensidade média(+), ananás, flores brancas, casca de laranja, lima, leve biscoito e pedra molhada.

Boca: Seco, acidez média(+), álcool médio, corpo médio, intensidade média(+), ananás, lima, leve biscoito e final médio(+).

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida. – Ao jantar.

Produtor: Sumius.

Capacidade: Standard (0,75 L)

Temperatura de Serviço: 12º

Data de prova: 2025/6/7 – 2026/2/11

Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.