Quinta da Extrema Reserva Branco 2017

RIEDEL Garrafeira Fernando's Garrafeira Fernando's

Douro – 13% – PVP: 13 Euros – Nota: 90

A Quinta da Extrema situa-se no extremo Sudeste do Douro junto da transição geológica entre a Beira Interior e o Douro.

A propriedade, cuja altitude média é 600 metros, congrega quatro quintas contíguas que perfazem 476 hectares.

Castas: Gouveio, Viosinho e Rabigato.

Aspeto: Intensidade média e amarelo-esverdeado.

Nariz: Intensidade média, flor de laranjeira, lima, pêssego, amêndoa, leve pimenta branca e pedra molhada.

Boca: Seco, intensidade média, tanino secante, acidez alta, álcool médio, corpo médio, lima, pêssego e final longo.

Conclusão: Um vinho muito focado na fruta muito fresca e numa mineralidade bastante intensa.

Esta referência dará boa conta de si à mesa devido à elevada acidez, quando comparado com os demais da região na qual se insere, que apresenta.

Um vinho muito sério, cheio de nervo que irá evoluir muito bem em garrafa.

Produtor: Colinas do Douro

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Capacidade: Standard (0,75 L)

Temperatura de Serviço: 12º

Data de prova: 4/9/2019

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