Prova Cega de Espumantes Portugueses com 5 ou Mais Anos de Estágio

RIEDEL Garrafeira Fernando's Garrafeira Fernando's

Data: abril de 2019

Número de pessoas: 35

Local: Porto – Charming House

Considerações: O objetivo da prova foi comparar o desempenho de algumas referências de espumantes com idade igual ou superior a 5 anos e de perfis diferentes.

Características técnicas: Todos os vinhos foram escolhidos e seriados por Paulo Pimenta e Agostinho Peixoto. No dia da prova, os participantes tinham copos iguais e os vinhos foram servidos à mesma temperatura. As notas atribuídas pelos participantes foram recolhidas através de uma folha de prova.

Deixe uma resposta