Portugal Boutique Winery Funky Pet nat

RIEDEL Mind the Glass
Credits: Portugal Boutique Winery

Douro – 11% – PVP: 16 Euros – Nota: 85/17

De cor amarela. Os aromas florais, a fruta tropical e a fruta de caroço destacam-se por entre alguns amendoados. No palato a fruta de caroço mostra bom volume e alguma doçura.

Um vinho envolvente, fresco e muito fácil de gostar.

Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram inicialmente em cubas, com temperatura controlada, terminando em garrafa. O vinho estagiou em garrafa durante 8 meses.

Casta: Moscatel Galego.

Aspeto: Pálido, amarelo, turbidez e efervescência.

Nariz: Intensidade média, floral, ananás, alperce e leve amêndoa.

Boca: Semi seco, acidez média(+), álcool médio(-), bolha média, corpo médio, intensidade média, alperce, leve ananás e final médio(+).

Produtor: Portugal Boutique Winery

Projeto: O projeto foi iniciado por António Olazabal Ferreira e Nuno Morais Vaz em 2016 e está sediado em Torre de Moncorvo. Atualmente produzem 130 mil garrafas em três regiões diferentes.

Enólogo: Ricardo Sarrazola.

Condição de Prova: Ao jantar.

Capacidade: Standard (0,75 L)

Temperatura de Serviço: 10º

Data de prova: 21/7/2022

Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.

Deixe uma resposta