Luís Pato Quinta do Ribeirinho Pé Franco Tinto 2011

RIEDEL Mind the Glass

Bairrada – 12,5% – PVP: 150 Euros

Luis Pato é um inconformista e um pioneiro. Em 1980 produziu o seu primeiro vinho e em 1988 plantou a casta Baga em “pé franco” (vinhas não-enxertadas) para compreender os vinhos pré-filoxéricos.  Em 1995 lançou o vinho Quinta do Ribeirinho Pé Franco. Uma das referências melhor conotadas da região e um ícone bairradino.

Castas: Baga.

Cor: limpo, rubi e intensidade média

Nariz: intensidade média, baunilha, amora, framboesa, canela, caruma e grafite.

Boca: seco, tanino suave, acidez alta, corpo médio, intensidade média, amora, framboesa, mirtilo, pedra molhada, baunilha e longo.

Conclusão: Para guardar. Um nariz surpreendente, muito elegante e cheio de camadas de aromas. Na boca está sedoso com acidez alta e termina muito longo. Uma Baga de pé franco de grande nível. Um dos melhores exemplares que já provei.

Produtor: Luís Pato

Data de prova: 18/11/2018

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