José Piteira Vinho de Talha Tinto 2018

RIEDEL Mind the Glass

Alentejo – 13,5% – PVP: 15,95 – Nota: 88/17,5

De cor aberta. Este vinho apresenta aromas a fruta vermelha, terra, fruta preta e engaço. O palato confirma a fruta preta e vermelha mas agora mostra-se texturada, devido aos taninos. Estruturado mas elegante.

Um vinho ainda muito jovem que evoluirá bem em garrafa. Um bom exemplar de vinho de talha tinto.

Vinificação: Esmagamento em ripanço. Fermentação e estágio em talha de barro de 2000 litros de capacidade.

Casta: Moreto.

Aspeto: intensidade média e rubi pálido.

Nariz: intensidade média, engaço, amora, cereja, leve mel e terra molhada.

Boca: seco, tanino áspero, acidez média, álcool médio(+), corpo médio(+), intensidade média(+), cereja, amora e final médio(+).

Produtor: Abegoaria.

Projeto: Localizada na zona Granja-Amareleja,  em plena Região Demarcada do Alentejo, a empresa Encostas do Alqueva, surge associada à Cooperativa Agrícola de Granja e à Amareleza Vinhos. Em 2007, Manuel Bio, assume a presidência da Adega e catapulta-a para o maior produtor da região. Atualmente, a Abegoaria produz vinhos no Alentejo, Douro, Lisboa, Tejo, Dão e Vinhos Verdes.

Enólogo: José Piteira.

Condição de Prova: Ao almoço.

Capacidade: Standard (0,75 L)

Temperatura de Serviço: 16º

Data de prova: 12/2/2022

Observações: Amostra gentilmente oferecida pelo produtor.

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