Churchill´s Estates Touriga Nacional Tinto 2014

RIEDEL Mind the Glass

Douro – 13,5% – PVP: 16,5 Euros – Nota: 89/17,5

De cor rubi. Aromas a fruta preta, especiarias, fruta vermelha, leve vegetal e alguma evolução. No palato revela fruta vermelha, leves especiarias e fruta preta. Um vinho muito equilibrado e sedoso. Excelente para quem gosta de vinhos com alguma evolução em garrafa.

Casta: Touriga Nacional.

Vinificação: As uvas foram desengaçadas e maceraram durante 4 dias. A fermentação decorreu em cubas de inox com temperatura controlada. O vinho estagiou durante 12 meses em barricas usadas de carvalho francês.

Aspeto: Intensidade médio e rubi.

Nariz: Intensidade média, esteva, pimento verde, cereja, ameixa, pimenta branca, folhas secas e leve caruma.

Boca: Seco, tanino redondo, acidez média, álcool médio, corpo médio(+), intensidade média(+), cereja, ameixa, leve pimenta preta e final médio(+).

Temperatura de Serviço: 16º

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Projeto: A Churchill’s foi criada por Johnny Graham tendo por sócios a sua esposa e dois irmãos. A empresa foi nomeada em homenagem à esposa de Johnny, Caroline Churchill. A primeira colheita data de 1982 e nas décadas seguintes, a produção cresceu para incluir uma gama completa de portos de rubi e tawny.

Em 1999, a Churchill adquiriu a Quinta da Gricha com 50 Hectares e em 2002, criaram as gamas de vinhos do Douro Churchill’s Estates e Quinta da Gricha.

Produtor: Churchill’s.

Enólogo: Ricardo Pinto Nunes e Johnny Graham.

Capacidade: Standard (0,75 L)

Data de prova: 20/7/2021

Observações: Amostra gentilmente fornecida pelo produtor.

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