Altas Quintas Viúva Le Cocq Reserva Tinto 2019

Alentejo – 14,5% – PVP: 21 Euros – Nota: 91/18

Vinhas localizadas a 600 metros de altitude. Neste vinhos destacam-se os aromas a folha de tomate, esteva, fruta vermelha, baunilha, fruta preta e alguns balsâmicos. No palato revela frutos vermelhos, chocolate, fruta preta e leve baunilha Para guardar.

Os aromas a esteva e a folha de tomate estão mais esbatidos. Na boca, os taninos arredondaram-se, a perceção do chocolate atenuou-se e a fruta vermelha deu lugar à fruta preta. Para beber.

Um lote ainda muito jovem e texturado apresentado bastante complexidade e músculo.

Castas: Syrah, Touriga Nacional, Alicante Bouschet.

Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram em lagares de inox. O vinho estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho francês.

Aspeto: Intensidade média e rubi.

Nariz: Intensidade média, leve esteva, leve folha de tomate, amora, framboesa, leve chocolate, mato e leve baunilha.

Boca: Seco, acidez média, álcool médio(+), tanino áspero redondo, corpo médio(+), intensidade média(+), amora, cereja, ameixa, leve chocolate, leve baunilha e final médio(+).

Temperatura de Serviço: 17º

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida – Ao jantar.

Projeto: João Lourenço adquiriu, em 2004, a Quinta da Queijeirinha, na serra de S. Mamede, onde começou o projeto Altas Quintas. Em 2017 passou a ser desenvolvido na Herdade Porto da Bouga que apresenta 27 hectares de vinha de um total de 150.

Produtor: Altas Quintas.

Enologia: João Lourenço.

Capacidade: Standard (0,75 L)

Data de prova: 2024/2/3 – 2025/11/26

Observações: Amostra gentilmente fornecida pelo produtor.