Vinho Verde – 12,5% – PVP: 4,67 Euros – Nota: 80/16
Neste vinho destacam-se os aromas e sabores a fruta tropical, folha de louro e mineralidade. A acidez bem marcada e o leve gás imprimem um perfil muito fresco e gastronómico. Excelente para um final de tarde ensolarado.
Para beber descontraidamente.
Castas: Alvarinho (50%) e Loureiro (50%).
Vinificação: As uvas fermentaram em cubas de inox, com temperatura controlada.
Cor: Pálido e amarelo claro.
Nariz: Intensidade média(+), ananás, leve casca de laranja, folha de louro, leve biscoito e pedra molhada.
Boca: Seco, acidez média(+), álcool médio, corpo médio(-), intensidade média, agulha, ananás, lima, leve biscoito e final médio(+).
Produtor: Adega Ponte da Barca e Arcos de Valdevez.
Projeto: A Adega Ponte da Barca e Arcos de Valdevez foi fundada em 1963. Atualmente possui cerca de 1.000 associados, que representam uma área de 1.200 hectares de vinha, maioritariamente nos concelhos de Ponte da Barca e Arcos de Valdevez.
Enólogo: José Antas Oliveira.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Condição de Prova: Ao jantar.
Data de prova: 17/2/2023
Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.
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