Prova Cega: Espumantes com 4 ou Mais Anos de Estágio

Data: 4 de fevereiro de 2023

Local: Mind the Glass

Considerações: O objetivo da prova foi conhecer alguns dos espumantes nacionais de grande qualidade com 4 ou mais anos de estágio.

Características técnicas: Todos os vinhos foram escolhidos por Paulo Pimenta. No dia da prova os participantes tinham copos iguais. As notas atribuídas foram recolhidas através de uma folha de prova que, depois de tratadas estatisticamente, foram publicadas.