Um livro escrito por uma historiadora e biografa bordalesa que vive em Bordéus.
Ao longo das mais de 250 páginas desta obra, extremamente educativa, podemos encontrar a história da cidade escrita de uma forma simples mas muito completa.
A obra não está dividida em capítulos estanques mas a autora começa por referir-se às origens celtas da cidade e termina na última metamorfose da cidade empreendida por Alain Juppé na viragem do milénio.
Ao longo do livro são feitas múltiplas referências às vinhas e aos vinhos da zona de Bordéus desde o século IV, passando pelo séculos XIII e XVII.
Um livro fundamental para contextualizar a importância da cidade ao longo dos tempos no mundo dos vinhos.
Autora: Madeleine Lassère
Edição: Éditions Sud Ouest
Data de Edição: 2017
ISBN: 978-2-8177-0500-2
Número de páginas: 256
Onde comprar: Payot
Preço: 20 Euros
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