Douro – 12,5% – PVP: 70 Euros – Nota: 95/19
Proveniente de uma vinha com mais de 70 anos virada a Norte. Aromas muito frescos a fruta vermelha e preta muito bem ligados com a barrica nada impositiva. No palato mostra fruta vermelha, alguma barrica e taninos muito sedosos. Perfil muito fresco e acetinado. Para a mesa ou para a cave.
Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram em cubas cónicas de inox e barricas de madeira O vinho estagiou durante 22 meses em barricas de carvalho francês, com 25% de carvalho novo.
Castas: Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete e Malvasia Preta.
Aspeto: Intensidade média e rubi claro.
Nariz: Intensidade média, amora, cereja, mirtilo, pimenta branca e leve pedra molhada.
Boca: seco, acidez média (+), álcool médio, tanino redondo, corpo médio, cereja, ameixa, leve mirtilo, pimenta preta e longo.
Produtor: Niepoort.
Projeto: A Niepoort é uma empresa familiar fundada em 1840 por Franciscus Marius Niepoort. Atualmente é a quinta geração que está à frente dos destinos da empresa desde a reforma formal de Eduard Rudolph Niepoort, em 2005.
Enologia: Luís Pedro Cândido.
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Temperatura de Serviço: 16º
Capacidade: 0,75 L
Data de prova: 2026/5/2
Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.
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