Herdade do Rocim Alicante Bouschet Tinto 2024

Alentejo – 14% – PVP: 13,99 Euros – Nota: 87/17,5

100% Alicante em solos xistosos. Esta referência apresenta aromas bem marcados a fruta vermelha, leve azeitona, alguma folha de tomate e leves especiarias. No palato revela fruta vermelha madura e algumas especiarias. Para a mesa.

Um bom exemplar da casta pronto a beber.

Casta: Alicante Bouschet.

Vinificação: As uvas foram desengaçadas e a fermentação realizou-se em lagares, com temperatura controlada. O vinho estagiou durante 8 meses em barricas de carvalho francês.

Aspeto: Intensidade média e rubi.

Nariz: Intensidade média, leve folha de tomate, ameixa, leve azeitona e leve pimenta preta.

Boca: Seco, acidez média, álcool médio(+), corpo médio, intensidade média(+), cereja, ameixa, leve pimenta preta e final médio(+).

Projeto: A Herdade do Rocim, com cerca de 120 hectares, situa-se entre Cuba e Vidigueira e pertence à Movicortes, S.A, com sede em Leiria. Entre os anos 2001 e 2004 foram plantados cerca de 20 hectares de vinha, na sua maioria de Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira, plantadas em solos franco-argilosos mas também a Touriga Nacional e Syrah plantadas em solos arenosos. Em 2006 plantaram sete hectares de castas brancas em solos arenosos, sobretudo de Antão Vaz, Arinto, Verdelho e Alvarinho. Entre os anos de 2009 e 2011, foram plantados 23 hectares de vinha, dois de castas brancas, Viosinho e Arinto, em solos maioritariamente arenosos, e os restantes 21 hectares de castas tintas com forte predomínio da casta Alicante Bouschet, plantada tanto em solos franco-argilosos como em solos arenosos e também alguma área de Tannat e Petit Verdot, plantados em solos franco-argilosos. A Herdade do Rocim tem 70 hectares de vinha, 53 de castas tintas e 17 de castas brancas.

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Produtor: Herdade do Rocim.

Enologia: Catarina Vieira e Pedro Ribeiro.

Viticultura: Catarina Vieira e Amândio Cruz.

Capacidade: Standard (0,75 L.)

Temperatura de Serviço: 16º

Data de prova: 2025/7/25

Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.