Prova Cega: Tintos Alentejanos da Serra

Mind the Glass

Data: Fevereiro de 2024

Local: Mind the Glass

Considerações: Os objetivos da prova foram apresentar algumas referências alentejanas provenientes da Serra de S. Mamede com diferentes perfis de elevada qualidade.

Características técnicas: Todos os vinhos foram escolhidos por Paulo Pimenta. No dia da prova os participantes tinham copos iguais. As notas atribuídas pelos participantes foram recolhidas através de uma folha de prova para, depois de tratadas estatisticamente, posterior publicação.

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