Depois de mais de uma dúzia de anos de fermentação indígena e lenta, o simplesmente… Vinho, o salão off do Porto, que desde 2013 celebra vinho, gastronomia, música e arte, chega finalmente a Lisboa.
Nos dias 22 e 23 de Novembro de 2025,a primeira edição terá lugar no Praça do Beato (Beato Innovation District).
O evento inicia-se na sexta-feira, 21, com um jantar no restaurante Ciclo, onde José Neves e Cláudia Silva recebem Lara Espírito Santo e George McLeod, do restaurante SEM, para um encontro de ideias, ingredientes e intenções e aos quais se juntam os vinhos de seis vignerons. As reservas são feitas diretamente com o restaurante.
Na Praça Beato, 47+1 vignerons de todo o país, do continente às ilhas, reúnem-se para partilhar vinhos feitos com respeito pela terra, pelas pessoas e pelas tradições. Vinhos biológicos, biodinâmicos, naturais ou simplesmente honestos: brancos, tintos, rosés, laranjas, tranquilos ou espumantes.
A Flow Wine Van, o bar de vinhos sobre rodas, traz até Lisboa uma seleção de vinhos europeus de muitas latitudes.
Na gastronomia, o sábado conta os petiscos de Zé Paulo Rocha e a magia d’O Velho Eurico e Leonor Godinho traz as sandes reconfortantes do Bibs. No domingo destaca-se a criatividade de Maurício Varela (ex-Santa Joana) e a estreia absoluta de Arandu, o novo projeto que reúne Alana Mostachio, Thiago Goldenitz e Gudo Martins.
Na arte, Karlown traz três artistas (Karlown, Meinke Flesseman e R. Gritto) sob o mote “o território é de contágio e de seiva: lugar onde a arte, como o vinho, não se explica — apenas amadurece, vibra, transborda”.
Já na música, João Brito é o curador, e também artista, da programação musical do simplesmente… Vinho Lisboa 2025, criando com as suas guitarras e violas viagens por entre paisagens sónicas e sons intimistas, em conjunto com a cantora Jagoda Rozycka.
Horário: sábado 22 das 15h às 20h; domingo 23 das 12h às 17h.
Bilhete diário de 27,5€ a 30€ – inclui copo e livro oficiais, prova de vinhos sinceros de 48 vignerons, instalação de arte e música ao vivo. Bilhete 2 dias € 52
Venda de bilhetes em: https://linktr.ee/simplesmentevinho
In comunicado à imprensa.
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