Setúbal – 17% – PVP: 51,10 Euros – Nota: 95/19
Resultado de um lote de barricas especialmente selecionadas. Aromas muito intensos a flores, frutos secos, madeira exótica. No palato mostra pêssego, laranja e passas. Aguardente bem integrada. Para a mesa.
Um vinho cheio de caráter, intensidade e complexidade. Muito untuosidade e glicérico. A não perder.
Vinificação: Ligeira fermentação e adição de aguardente. Lote de 19 colheitas, no qual o mais novo tem pelo menos 20 anos e o mais velho perto de 80.
Casta: Moscatel de Setúbal
Aspeto: Intensidade média e âmbar.
Nariz: Intensidade média(+), avelã, amêndoa, laranja cristalizada, leve café e madeira exótica.
Boca: Doce, Muita intensidade, acidez média(+), álcool médio, leve pêssego, laranja cristalizada, avelã, passa de uva, glicerina e final longo.
Produtor: Casa Agrícola Horácio Simões.
Projeto: A Casa Agrícola Horácio Simões teve início em 1910 e está sediada na Quinta do Anjo, próximo de Palmela. A casa dispõe de cerca de 50 hectares de vinha própria e conta com mais 30 hectares de vinha das parcerias estabelecidas. A produção anual é de cerca de 300 mil litros de vinhos tranquilos, Moscatel de Setúbal e Moscatel Roxo.
Enologia: Luís Camacho Simões
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Ano de engarrafamento: Abril de 2025
Capacidade: Standard (0,50 L.)
Data de prova: 2025/10/4
Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.
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