Alentejo – 15% – PVP: 32 Euros – Nota: 92
O projecto Altas Quintas nasce da vontade de fazer vinho num planalto a 600 metros de altitude próximo de Portalegre.
Castas: Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet.
Aspeto: Intensidade forte, rubi.
Nariz: intensidade média, cereja preta madura, mirtilo, ameixa seca, cravinho, fruta cozida, café, chocolate e baunilha.
Boca: seco, acidez média(+), álcool médio, corpo médio(+), intensidade média(+), cereja, mirtilo, baunilha, chocolate e final longo.
Conclusão: Confesso que os vinhos com muito álcool não são do meu agrado, exceto quando apresentam características capazes o contrabalançar. É o caso deste vinho. Fiquei agradavelmente surpreendido pela qualidade da fruta, corpo, acidez e final longo apresentado por esta referência.
Produtor: Altas Quintas
Condição de Prova: ao jantar.
Capacidade: standard (0,75 L)
Temperatura de Serviço: 17º
Data de prova: 23/2/2019
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