Titan of Port Porto Tawny 50 Anos

Porto – 19,5% – PVP: 250 Euros – Nota: 96/19

De cor âmbar levemente esverdeada. Uma referência carregada de aromas e sabores a frutos secos, madeira exótica, chila e vinagrinho. De perfil fresco e muito intenso.

Um grande tawny burilado pela mão de um enólogo que não conhece limites para desenvolver as suas capacidades.

Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram em lagar. O lote final foi obtido com vinhos tendo uma idade média de 50 anos.

Castas: Tradicionais do Douro, não divulgadas.

Aspeto: Âmbar e esverdeado.

Nariz: Intensidade média(+), chila, madeira exótica, figos secos e leve vinagrinho.

Boca: Doce, acidez média(+), álcool médio, muito corpo, muita intensidade, chila, figo, pinhão e final longo.

Produtor: Luís Leocádio Wines

Projeto: Este projeto tem as vinhas implantadas no Sopé da Serra do Reboredo, em Paredes da Beira, no ponto a maior altitude do Douro. A zona tem solos de granito recortados por filões de quartzo e situam-se entre os 700 e os 1000 metros de altitude e possui um grande património de vinhas centenárias. Recentemente, o projeto estendeu-se a Távora-Varosa realizando vinhos a partir de parcelas de vinha plantadas a uma altitude de 650 metros, com um solo granítico, pobre e acidentado.

Enólogo: Luís Leocádio

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Temperatura de Serviço: 16º

Data de prova: 2024/11/5

Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.