Alentejo – 12,5% – PVP: 15 Euros – Nota: 89
O enólogo português António Maçanita e o consultor e viticultor inglês, David Booth conheceram-se no início de 2004. Ao longo dos meses seguintes, António e David trocaram conhecimentos e amizade.
As uvas usadas são provenientes de uma série de vinhas selecionadas de toda a região e geridas pela empresa.
Castas: Castelão, Trincadeira e Aragonês
Aspeto: Pálido e salmão.
Nariz: Intensidade média(-), amora, morango, pedra molhada e leve baunilha.
Boca: Seco, tanino áspero, acidez média alta, álcool médio, corpo médio(-), intensidade média, amora, morango, salino, leve baunilha e final longo.
Conclusão: Por um lado, a ténue fruta silvestre e mineralidade estão bem ligadas. Por outro lado, os taninos bem presentes, a secura e a acidez alta fazem deste lote elegante uma boa companhia para a mesa.
Este apresenta uma singularidade que deve ser assinalada. O vinho resultou da junção das colheitas de 2012, 2013, 2014, 2015, 2016 e 2017.
Produtor: Fita Preta
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Temperatura de Serviço: 15º
Data de prova: 21/2/2019
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