Rosa da Mata Alfrocheiro Tinto 2016

Dão – 12,5% – PVP: 13 Euros

Uma casta que apareceu no Dão depois da filoxera e que depois se dispersou para o Alentejo e Bairrada. A enóloga Patrícia dos Santos apostou nesta casta a solo e em boa hora o fez. O vinho, longe dos registos relacionados com grande extração, elevado alcool e madeira marcada, será um excelente companheiro à mesa.

Aspeto: limpo, intensidade média, granada.

Nariz: limpo, intensidade média, cereja, mirtilo, amora e pedra molhada.

Boca: seco, tanino suave, alcool médio, corpo médio, intensidade média, framboesa, morango, mirtilo, cremoso, acidez média(+), final médio(+). Um excelente exemplar da casta.

Produtora: Patrícia dos Santos

Rosa da Mata

Data de prova: 1/9/2018