Regueiro Jurássico III Alvarinho Branco

Vinho Verde – 13% – PVP: 52 Euros – Nota: 97/19,5

Mistura das colheitas da casta Alvarinho referentes aos anos de 2011 e 2012. Esta edição revela aromas a fruta cítrica, biscoito, fruta de caroço, salinidade, mineralidade e leve evolução. No palato a fruta mostra-se vibrante e salina. O biscoito e a leve evolução aportam complexidade e algum volume.

A terceira edição desta referência mostra cabalmente a plasticidade da casta Alvarinho e o virtuosismo do produtor. É uma das melhores edições da casta na Península Ibérica e um dos melhores vinhos brancos nacionais da atualidade.

Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram em cubas de inox. O vinho estagiou em cubas de inox de 1500 litros, separado por anos.

Casta: Alvarinho.

Aspeto: Intensidade média e amarelo.

Nariz: Intensidade média, casca de laranja, pêssego, biscoito, sal, leve chá, leve caruma, leve amêndoa e pedra molhada.

Boca: Seco, acidez alta, álcool médio, corpo médio, intensidade média(+), lima, biscoito, pêssego, salinidade, biscoito, leve amêndoa e final longo.

Enologia: Jorge Sousa Pinto

Produtor: Quinta do Regueiro

Projeto: A Quinta do Regueiro, situada nos arredores de Melgaço, iniciou a plantação de 0.3 hectares da casta Alvarinho em 1988. Nos anos seguintes aumentaram a área até atingirem os 15 hectares.

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Capacidade: Standard (0,75 L)

Temperatura de Serviço: 12º

Data de prova: 2025/4/12

Observações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.