Quinta de Ventozelo Rosé de Ventozelo 2018

RIEDEL Mind the Glass
Credits: Manuel Tavares

Douro – 13% – PVP: 15 Euros – Nota: 86

A Quinta de Ventozelo é uma das maiores e mais antigas Quintas do Douro. Foi passando por diferentes mãos ao longo dos séculos, mãos que a foram moldando e transformando até àquilo que é hoje.

Os cerca de 200 hectares de vinha, de um total de 400, estendem-se desde a margem do Douro, a cerca de 130 metros, até ao alto da quinta, acima dos 500 metros.

Em 2014, a Quinta de Ventozelo foi adquirida pela Gran Cruz com o objetivo de valorizar o enorme potencial dos seus vinhos, mas também por apostar no azeite, no enoturismo e no turismo de natureza.

Castas: Tinta Roriz.

Aspeto: Pálido e casca de cebola.

Nariz: Intensidade média(-), rosas, morango e pedra molhada.

Boca: Seco, acidez média(+), álcool médio, corpo médio, intensidade média, morango, framboesa e final médio(+).

Conclusão: Um vinho com uma cor bastante aberta e que remete, aromaticamente, para fruta fresca e alguma mineralidade.

O palato confirma os aromas frutados, a acidez e uma elegância invulgar que o tornam muito expressivo.

Produtor: Quinta de Ventozelo

Condição de Prova: Ao almoço.

Capacidade: Standard (0,75 L)

Temperatura de Serviço: 12º

Data de prova: 20/7/2019

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