Quinta de Santa Cristina Reserva Tinto 2016

RIEDEL Garrafeira Fernando's Garrafeira Fernando's

Vinho Verde – 14% – PVP: 10 Euros – Nota: 84

A empresa Sociedade Agrícola Garantia das Quintas foi criada em 2004, em Celorico de Basto, por António Pinto, Rosa Maria Pinto e Mónica Pinto.

Atualmente, o projeto detém uma superfície de 60 hectares com uvas certificadas em modo de produção integrada.

Casta: Vinhão

Aspeto: Opaco e rubi.

Nariz: Intensidade média, morango maduro, ameixa, groselha, leve baunilha e pedra molhada.

Boca: Intensidade média, seco, tanino redondo, acidez alta, álcool médio(+), corpo médio(+), amora, morango, leve baunilha, especiaria e final longo.

Conclusão: Um vinho com uma coloração bastante carregada e muito ficado nos aromas frutados característicos da casta. Também se destaca a barrica bem integrada e, acima de tudo, a frescura bem evidente.

Na boca apresenta-se encorpado, com taninos polidos e bastante guloso, destacando-se a fruta.

Um excelente exemplar para harmonizar com a gastronomia regional e nacional.

Produtor: Garantia das Quintas

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Capacidade: standard (0,75 L)

Temperatura de Serviço: 15º

Data de prova: 21/9/2019

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