Quinta de Pancas Reserva Arinto Branco 2017

RIEDEL

Lisboa – 13,5% – PVP: 17 Euros – Nota: 89/17,5

De cor amarela. Aromas a fruta cítrica, especiarias, fruta de caroço, manteiga, biscoito e alguma evolução. O palato confirma as impressões olfativas e revela uma acidez marcada que equilibra muito bem a untuosidade.

Um vinho muito sério, gordo mas com equilíbrio. Uma excelente referência da casta.

Casta: Arinto.

Vinificação: As uvas foram prensadas diretamente e fermentaram em barricas novas e usadas de carvalho francês. O vinho estagiou durante 9 meses em contacto com as borras finas.

Aspeto: Pálido e amarelo.

Nariz: Intensidade média, lima, pêssego, leve mel, manteiga, pimenta branca, leve amêndoa e pedra molhada.

Boca: Seco, acidez média(+), álcool médio(+), corpo médio(+), intensidade média(+), lima, pêssego, manteiga, pimenta preta, leve favo de mel e final médio(+).

Temperatura de Serviço: 11º

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Enólogo: Gilberto Marques

Projeto: Fundada em 1495, a Quinta de Pancas apresenta uma área de 50 hectares de vinhas plantadas, tendo no total 73 hectares. A Quinta está localizada a 45 km da cidade de Lisboa, junto ao lugar de Pancas, concelho de Alenquer.

Produtor: Quinta de Pancas.

Data de prova: 6/5/2021

Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.

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