Bairrada– 14% – PVP: 28 Euros – Nota: 93
O projeto Quinta das Bágeiras, sediado na vila da Fogueira, próxima de Sangalhos, nasceu em 1989 depois da família de Mário Sérgio Alves Nuno ter tomado a decisão de deixarem de vender as uvas, provenientes dos seus 12 hectares de vinhas, às caves da região.
Com o passar dos anos, a família adquiriu mais 16 hectares na região. Atualmente, o projeto conta com 11 vinhas de diferente dimensões num total de 28 hectares.
Castas: Bical e Maria Gomes
Aspeto: Intensidade média e amarelo-esverdeado.
Nariz: Intensidade média, lima, pêssego, pimenta branca, salino e pedra molhada.
Boca: seco, tanino secante, acidez alta, álcool médio(+), corpo médio, intensidade média(+), lima, pêssego, salino e final longo.
Conclusão: Um nariz com fruta fresca, muito elegante, profundo e bastante mineral. No palato está muito envolvente, cheio de acidez e pleno de carácter.
Este vinho é um valor seguro proveniente de uma região que, também, se afirma pelos excelentes vinhos brancos que produz.
Uma referência ainda muito jovem que irá evoluir muito bem.
Produtor: Quinta das Bágeiras
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Capacidade: standard (0,75 L)
Temperatura de Serviço: 13º
Data de prova: 9/9/2019