Pancas Arinto 2021

RIEDEL Mind the Glass
Credits: Quinta de Pancas

Lisboa – 12,5% – PVP: 4,99 Euros – Nota: 84/16,5

Nesta referência destacam-se os aromas e sabores a fruta cítrica, biscoito, fruta tropical e alguma mineralidade. Um vinho de perfil leve e descomplicado que ainda se encontra muito jovem.

Excelente relação qualidade-preço.

Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram em cubas de inox, com temperatura controlada. O vinho estagiou durante 3 meses sobre as borras finas, em cubas de aço inoxidável.

Casta: Arinto.

Aspeto: Pálido e amarelo-claro.

Nariz: Intensidade média, flor de laranjeira, ananás, lima, biscoito e leve pedra molhada.

Boca: Seco, acidez média, álcool médio, corpo médio, intensidade média, lima, ananás e final médio.

Produtor: Quinta de Pancas.

Projeto: Fundada em 1495, a Quinta de Pancas apresenta uma área de 50 hectares de vinhas plantadas, tendo no total 73 hectares. A Quinta está localizada a 45 km da cidade de Lisboa, junto ao lugar de Pancas, concelho de Alenquer.

Enólogo: Gilberto Marques

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Capacidade: 0,75 L

Temperatura de Serviço: 11º

Data de prova: 25/7/2022

Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.

Deixe uma resposta