
Douro – 14,5% – PVP: 11 Euros – Nota: 87/17,5
Proveniente de vinhas com idade superior a 30 anos. Esta referência apresenta aromas e sabores a fruta preta e alguma baunilha rendilhado por alguma textura. Para a mesa.
Um clássico duriense por um excelente preço.
Vinificação: As uvas foram vinificadas em lagares de granito com pisa a pé. O vinho estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho francês.
Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional e outras.
Aspeto: Intensidade média e rubi.
Nariz: Intensidade média, esteva, ameixa e leve baunilha.
Boca: Seco, acidez média(+), álcool médio(+), tanino médio, corpo médio(+), intensidade média(+), cereja, ameixa, leve baunilha e final médio(+).
Produtor: A Maritávora – Investimentos, Lda
Projeto: Em meados do Século XIX, José Junqueiro Júnior, pai do poeta Guerra Junqueiro, adquiriu um conjunto de quintas e propriedades no Concelho de Freixo de Espada à Cinta no Douro Superior, cuja grande maioria até hoje se mantém na posse dos seus descendentes diretos. Atualmente o projeto congrega 20 hectares de vinha plantados com as castas tradicionais do Douro.
Enologia: Jorge Serôdio Borges.
Condição de Prova: Ao jantar.
Capacidade: 0,75 L
Temperatura de Serviço: 17º
Data de prova: 2024/10/3