Lés a lés Sério de Síria 2016

Beira Interior – 13,5% – PVP: 15 Euros

Lés a lés é o mais recente projeto dos énólogos Rui Lopes e Jorge Santos. Em conjunto criaram 4 referências em outras tantas regiões.

Nesta referência em particular temos a casta SÍria no seu “terroir” de excelência: Beira Interior..

Castas: Síria

Aspeto: limpo, pálido e amarelo.

Nariz: leve mel, lima, leve baunilha, leve floral, intensidade média (-), biscoito, pedra molhada e pêssego e manga.

Boca: seco, acidez alta, leve baunilha, tanino ceroso, pedra molhada, lima, corpo médio, ameixa branca e final longo.

Conclusão: Um vinho que mostra bem a casta Síria. Uma excelente surpresa de dois enólogos de mão cheia. Os 8 meses de barrica usada marcam pouco o vinho, o que é excelente.

Produtor: Lés a lés

Data de prova: 24/11/2018