Ethos Azeite Virgem Extra Galega

RIEDEL Mind the Glass

DOP Beira Interior – Virgem Extra – Acidez: 0,1 – Ind. Peróxidos:  4

Em 2010, na Quinta  do Vale do Mondego, foi recuperado o antigo e plantado novo olival, totalizando uma área de 35ha. Em 2014 surge este opulento azeite capaz de cativar qualquer um.

Nariz: nariz intenso a folha de oliveira e folha de tomate.

Boca: banana verde, tomate, picante, amargo e persistente.

Cultivares: Galega

Produtor: Ethos

Data de prova: 19/10/2018

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