D. Graça Rosé 2019

RIEDEL Mind the Glass

Douro – 12,5% – PVP: 10 Euros – Nota: 84/16,5

Esta referência evidencia aromas e sabores que remetem para a fruta vermelha, especiarias e para a mineralidade.

Um vinho muito fresco e algo exótico que combinará muito bem com a gastronomia de verão.

Projeto: A Vinilourenço tem sede na povoação do Poço do Canto, junto à Cidade da Mêda. O projeto compreende mais de 45 Hectares em diferentes localizações: Poço do Canto, Vale da Teja e Pocinho.

Vinificação: Uvas foram desengaçadas totalmente antes de serem prensadas em atmosfera inerte. A fermentação decorreu em cubas de inox com temperatura controlada.

Castas: Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Roriz e Touriga Franca

Aspeto: Pálido e casca de cebola.

Nariz: Intensidade média, folha de tomate, morango, groselha, pimenta preta e pedra molhada.

Boca: Seco, acidez média(+), álcool médio, corpo médio, intensidade média, morango, pimenta preta e final longo.

Produtor: ViniLourenço

Enólogo: Virgílio Loureiro

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Temperatura de Serviço: 12º

Data de prova: 13/7/2020

1 Comment

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