Casas Altas Quinta do Vale do Ruivo Arinto Branco 2011

Beira Interior – 12,5% – PVP: 12 Euros

A empresa Casas Altas detém 15 ha de vinhas dispersas por várias parcelas, entre as quais a quinta de Vale Ruivo com 10 ha de vinha com mais de 100 anos.

Os terrenos de origem granítica são franco-arenosos. As castas dominantes são a Rufete, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Folha de Figueira, nas tintas, e Síria, Fonte Cal e Arinto, nas brancas.

Dada a paixão do produtor pelos vinhos brancos da Borgonha e alemães, também há duas pequenas parcelas com as castas Chardonnay e Riesling.

Castas: Arinto

Cor: limpo, pálido, verde amarelado

Nariz: Intensidade média (+), pedra molhada, lima, químico, maçã verde e biscoito.

Boca: seco, tanino ceroso, acidez alta, alcool médio, corpo médio, intensidade média (+),  pedra molhada, maçã verde e final longo.

Produtor: Casas Altas

Conclusão: Um vinho que está a desenvolver notas químicas mas ainda apresenta fruta. Gostei bastante da acidez elevada e do final longo que apresenta. Um excelente exemplar da casta Arinto oriundo da Beira Interior.

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Data de prova: 26/11/2018